Novità da CucinArtusi.it (Feed completo)

(Articolo>>) - Birra Kinisia, un enologo tra Cinisi e Carini

Sat, 26 Nov 2022 04:17:08 +0100

Pubblicato: Sat, 26 Nov 2022 03:11:24 GMT
Non è la prima volta che mi capita di incontrare un enologo prestato alla birra artigianale, d'altronde ci sta, coloro che producono il vino devono saper ben governare i processi di fermentazione della birra che non sono per nulla diversi dagli altri, ma stavolta con Riccardo Mazzeo è accaduto qualcosa di diverso, infatti in questo caso è avvenuto un vero cambio di professione, un viaggio dal vino di Pantelleria alla Birra ...Leggi tutto...
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(Articolo>>) - Valle dei Templi Oil and Wine

Wed, 23 Nov 2022 08:44:14 +0100

Pubblicato: Wed, 23 Nov 2022 03:40:45 GMT
Lo scorso 19 Novembre 2022, all'interno del Museo archeologico regionale Pietro Griffo di Leggi tutto...
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(Articolo>>) - 6° Convegno Nazionale ABI Professional a Isola delle Femmine

Thu, 17 Nov 2022 10:42:28 +0100

Pubblicato: Thu, 17 Nov 2022 03:17:44 GMT
La Sicilia è sempre più meta di convegni e meeting nazionali e internazionali e anche l'ABI Professional, Associazione Barmen Italiani, non è voluta mancare a questa scelta come mi ha confermato il suo Presidente Nazionale Bernardo Ferro. Sono stati ben tre giorni di eventi associativi, dall'8 al 10 Novembre 2022, ma anche pubblici, infatti giorno 9 si sono svolte delle vere e proprie gare tra ...Leggi tutto...
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(Articolo>>) - Gli oli e gli amari di Sciacca con UPO Sicilia e Perollo

Mon, 07 Nov 2022 09:59:06 +0100

Pubblicato: Mon, 07 Nov 2022 03:30:31 GMT
L'oro verde che sgorga dai separatori nel periodo della molitura delle olive ha sempre un fascino particolare, in tanti si recano presso i frantoi presenti in Sicilia ad acquistarlo, ma attenzione, quel bel profumo che sentite e quel bel colore che vedete potrebbero ingannarvi e indirizzarvi verso un prodotto senza ne arte e ne parte, ma soprattutto non conforme a ciò che vi aspettate e che state pagando. Infatti un buon ...Leggi tutto...
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(Video-vari>>) -

Mon, 24 Oct 2022 20:38:48 +0200

Pubblicato: Mon, 24 Oct 2022 03:03:16 GMT
Puntare tutto su un prodotto artigianale o comunque di alta qualità, sicuramente più costoso (apparentemente) e più difficile da approvvigionare, non è mai semplice da portare a regime, ma è proprio quello che Carlo Marcianò dell'omonima salumeria chiamata appunto "Da Carlo Salumeria Marcianò, Piccola Bottega Siciliana", ha effettuato nel corso degli anni e che è chiaramente emerso durante la mia visita, effettuata lo scorso Leggi tutto...
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