Novità da CucinArtusi.it

Più tropicali da bere in Sicilia grazie all'UNIPA

info@cucinartusi.it (Maurizio Artusi) — Sat, 27 Jul 2024 08:41:28 +0200

Grazie ad una misura del PSR Sicilia, il Dipartimento SAAF Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell'Università di Palermo, ha potuto realizzare un'attività di ricerca e divulgazione sulle piante tropicale con impianto siciliano. Conduttore del progetto non poteva che essere il Prof. Vittorio Farina, da molti anni impegnato nello studio delle colture arboree tropicali e docente delle stesse. Chi si è minimamente occupato di questo argomento sa bene che i frutti tropicali coltivati

Tropicali da bere, il nuovo progetto di UNIPA sulla frutta esotica... Kazùm, la prima birra di Bier Lab Spumanti siciliani, la r...

Wed, 24 Jul 2024 21:04:12 +0200

Tropicali da bere, il nuovo progetto di UNIPA sulla frutta esotica...Kazùm, la prima birra di Bier Lab Spumanti siciliani, la ricerca dell’IRVO: “Puntiamo alla valorizzazione delle uve autoctone”Monocromie nel piatto, la filosofia gastronomica del Maestro Giuseppe Giuliano Il pistacchio della Valle del Platani, prezioso volano per l’economia siciliana Sushi di pizza? La specialità di Rosso Corallo, la pizzeria di...Romina Imbrescia, da fan ad assistente (e compagna) di Luca Montersino:...Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura, la storia della granicoltura siciliana in...Niuri di Capizzi, l’antica ricetta per prepararli in casa “Valorizzazione dei Vitigni Autoctoni Siciliani”, il progetto che potrebbe cambiare la...

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Ven 26.07 - Dom 28.07.2024 Terre Sicane Wine Fest Abbazia Santa Maria del Bosco Contessa Entellina (PA) Degustazioni Ven 26.07 -...

Tue, 23 Jul 2024 20:56:05 +0200

Ven 26.07 - Dom 28.07.2024Terre Sicane Wine FestAbbazia Santa Maria del BoscoContessa Entellina (PA)DegustazioniVen 26.07 - Dom 28.07.2024Notti di Gusto a Castel di TusaLungomareCastel di Tusa (ME)Eventi vari

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L'IRVO si impegna con gli spumanti siciliani

info@cucinartusi.it (Maurizio Artusi) — Sat, 20 Jul 2024 08:37:05 +0200

Recentemente, in un convegno sugli spumanti siciliani svoltosi al Madison di Realmonte (AG) all'interno di Sicilia in Bolle 2024, sono stati resi noti dei numeri che raccontano come i consumatori italiani di vino si stiano spostando dai fermi ai mossi. Al contempo però è anche vero che il consumo pro-capite del vino è in diminuzione. Allora, per intercettare i consumatori,

Pizzeria Rosso Corallo

info@cucinartusi.it (Maurizio Artusi) — Sun, 14 Jul 2024 08:30:14 +0200

Pizza buona WEB o APP ANDROID

Ci sono le trattorie di mare, ma anche le pizzerie, soprattutto se sono a 150 metri dalla costa e addirittura nella città di Palermo. Mi riferisco alla borgata marinara di Sferracavallo, nonché quartiere del capoluogo siciliano. La pizzeria si chiama Rosso Corallo ed è gestita

Chef, Stelle e Sicilia in Bolle

info@cucinartusi.it (Maurizio Artusi) — Wed, 10 Jul 2024 08:21:18 +0200

Metti due chef sotto le stelle a Casa Diodoros, a pochi passi dal Tempio della Concordia nella Valle dei Templi di Agrigento, e rimani a guardare cosa succede. I piatti della cena di gala di Sicilia in Bolle, andata in scena il 30 Giugno 2024, iniziano con la stella Michelin di Tony Lo Coco, patron del ristorante I Pupi di Bagheria (PA), ospite del locale e continuano con Salvatore Gambuzza, Chef

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