Novit� da CucinArtusi.it

(Link>>) - Winery Tasting Sicily

Mon, 19 Aug 2019 19:11:26 +0200

Winery Tasting Sicily nasce per promuovere l’enoturismo in Sicilia attraverso la conoscenza del vino prodotto dalle cantine siciliane e consiglia dove degustare il buon vino, dai ristoranti alle enoteche.

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(Articolo>>) - Kaid sotto le stelle 2019

Sat, 17 Aug 2019 13:32:24 +0200

Anche quest'anno non poteva mancare l'ormai rituale appuntamento del 10 Agosto con "Kaid sotto le stelle", collaudatissima kermesse enogastronomica organizzata dalla Cantina Alessandro di Camporeale. La novit� pi� eclatante di questa edizione � stata la selezione delle aziende gastronomiche partecipanti, scelte tra le eccellenze di tutta la Sicilia, quindi non pi� limitandosi al territorio di Camporeale (PA), inoltre i tour hanno "sfoggiato" la nuova cantina, rinnovata nel 2018 e completata da una

Pubblicato: Sat, 17 Aug 2019 09:13:34 GMT

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(Link>>) - Dizionario dei prodotti DOP e IGP

Sat, 17 Aug 2019 06:12:39 +0200

È online dal 27 giugno il Dizionario dei prodotti DOP e IGP italiani, il primo dizionario enciclopedico che rende facilmente accessibili le corrette informazioni sul patrimonio agroalimentare e vitivinicolo italiano. L’opera, a cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita, presenta in modo esauriente gli 821 lemmi (526 riferiti a vini e 295 ad alimenti), che definiscono le produzioni ad Indicazione Geografica italiane riconosciute. Pubblicato da Treccani, questo dizionario si inserisce coerentemente nella tradizione dell’Istituto della Enciclopedia Italiana, che prende l’avvio, fra il 1955 e il 1961, con il Dizionario enciclopedico italiano, la prima grande opera lessicografica italiana del Novecento giunta a compimento. L’attenzione per la lingua italiana – sia nei suoi specifici aspetti linguistici e lessicografici, sia come specchio dei cambiamenti sociali e civili che il nostro Paese conosce – è una prerogativa costante che la Treccani ha coltivato negli anni, sin dalla sua fondazione.

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