wellHealth1

Energie zurückgewinnen: Müde trotz Schlaf? Diese 5 wichtigen Nährstoffe könnten dir fehlen

Sun, 19 Oct 2025 17:00:00 +0000

Viele Menschen fühlen sich am Morgen müde – obwohl sie ausreichend geschlafen haben. Oft liegt die Ursache in einem übersehenen Nährstoffmangel. Vitamine und Mineralien sind entscheidend für deine Energie.

Negative Ausstrahlung: 3 Sternzeichen verbreiten schlechte Stimmung

Sun, 19 Oct 2025 07:39:00 +0000

Manche Menschen sehen in allem das Haar in der Suppe – und laut Astrologie liegt das oft am Sternzeichen. Diese drei Tierkreiszeichen neigen besonders zu Pessimismus und Grübelei.

Herbst-Rezept: Eine Zutat verleiht Kürbissuppe ein besonderes Aroma

Sun, 19 Oct 2025 06:03:00 +0000

Kürbissuppe ist ein Klassiker im Herbst und Winter, mit Miso wird sie zum würzigen Power-Gericht für kühle Tage.

Kombi-Training: Pilates: Wann spürt man Veränderungen in Haltung, Beweglichkeit und Wohlbefinden?

Sun, 19 Oct 2025 04:00:00 +0000

Schon nach zwei Wochen zeigt Pilates Wirkung: bessere Haltung, mehr Flexibilität und ein stärkeres Körperbewusstsein – für spürbares Wohlbefinden von innen heraus.

Brokkoli gegen Krebs?: So erkennst du, ob Ernährungstrends wirklich wissenschaftlich belegt sind

Sat, 18 Oct 2025 17:00:00 +0000

Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, warum viele Ernährungsstudien trügerisch sind – und was gesunde Ernährung wirklich bedeutet.

Herbst-Rezept: So backst du die Taylor Swift-Cookies

Sat, 18 Oct 2025 07:43:00 +0000

Würzig, süß und einfach gemacht, die Chai Cookies von Taylor Swift passen perfekt zu bunten Blättern und warmen Tee.

Tür geht nicht auf: Mit diesem Trick bekommst du die Waschmaschine auf

Sat, 18 Oct 2025 05:20:00 +0000

Waschmaschine blockiert? Keine Sorge! Mit einem einfachen Trick und der versteckten Notentriegelung bekommst du die Tür schnell wieder auf.

So startest du spät durch: Mit dem Krafttraining in den späten 50ern und frühen 60ern beginnen

Sat, 18 Oct 2025 04:00:00 +0000

Krafttraining kann deine Lebensqualität im Alter erheblich verbessern. Mit sicheren und effektiven Methoden kannst du Verletzungen vermeiden und die Vorteile des Trainings voll ausschöpfen.

Vielseitiges Training: 8 Kettlebell-Übungen, die deinen Core straffen und stärken

Fri, 17 Oct 2025 17:00:00 +0000

Kettlebells trainieren weit mehr als die Bauchmuskeln. Diese acht Übungen stärken deinen gesamten Core, verbessern Haltung und fördern Stabilität.

Alufolie im Airfryer: Zwei Dinge musst du dabei beachten

Fri, 17 Oct 2025 14:53:00 +0000

Knusprig, fettarm und schnell, der Airfryer ist ein echter Küchenheld. Aber Vorsicht bei Alufolie. Hier erfährst du, worauf du achten solltest.

Geheimzutat: Ob pochiert, gebraten, gekocht: Warum ein Spritzer Essig deine Eierspeise aufpimpt

Fri, 17 Oct 2025 14:31:00 +0000

Mit einem Spritzer Essig werden Eier aromatischer und zarter. Der einfache Trick sorgt beim Kochen, Braten oder Pochieren für perfekte Konsistenz und Geschmack.

Herrlich aromatisch: Avocado-Quesadillas mit Maissüppchen – das schnelle Rezept für jeden Tag

Fri, 17 Oct 2025 14:21:00 +0000

Knusprige Quesadillas mit Avocado und Käse treffen auf eine cremige Suppe – das perfekte Duo für gemütliche Abende und schnellen Genuss.

Mit Steigung trainieren: Bis zu 400 Kalorien in 30 Minuten verbrennen: So effektiv ist Incline Walking

Fri, 17 Oct 2025 12:31:00 +0000

Gehen auf Steigung könnte eine effektive Alternative zum Joggen darstellen. Diese Methode hat Potenzial in Bezug auf den Kalorienverbrauch, die Muskelstärkung und die Gelenkschonung.

Infektionsrisiko: Hype-Getränk Rohmilch: Wer besser vorsichtig sein sollte

Fri, 17 Oct 2025 12:14:00 +0000

Rohmilch gilt oft als gesund, birgt jedoch auch Gesundheitsrisiken. Eine Analyse zeigt, welche Gefahren bestehen und welche wissenswerten Fakten du über dieses Trend-Getränk kennen solltest.

Für mehr Kraft und Stabilität: Schultertraining: Diese 18 Übungen optimieren deinen Muskelaufbau

Fri, 17 Oct 2025 11:38:00 +0000

Gezieltes Schultertraining kann Schmerzen vorbeugen, deine Haltung verbessern und Kraft aufbauen. Entdecke Übungen, die deine Schultermuskulatur effektiv stärken und dir mehr Stabilität verleihen.

Apple Watch, Garmin, Fitbit & Co.: Sind Fitnesstracker zuverlässig? Analyse zeigt große Unterschiede

Fri, 17 Oct 2025 11:33:00 +0000

Fitnesstracker sind beliebt, doch wie genau sind sie wirklich? Eine Analyse zeigt, welche Modelle präzise Daten liefern und wo Schwächen in der Messung liegen. Finde heraus, welche Tracker überzeugen.

Mehr als Aroma: Dieses gängige Küchenkraut stärkt das Immunsystem und beugt Erkältungen vor

Thu, 16 Oct 2025 17:00:00 +0000

Besser als Pilates und Aqua-Aerobic: Vergiss Laufen und Schwimmen! Laut einer Studie sind dies die besten Übungen, um nach 55 fit zu bleiben

Thu, 16 Oct 2025 16:30:00 +0000

Sensomotorisches Training hilft älteren Erwachsenen dabei, ihre Mobilität und Selbstständigkeit zu bewahren. Neue Studien bestätigen die positiven Effekte auf das Gleichgewicht und die Koordination im Alltag.

Reifegrad beachten: Was passiert mit deinem Blutzucker, wenn du Bananen isst?

Thu, 16 Oct 2025 16:00:00 +0000

Bananen bieten dir wertvolles Kalium und können trotz ihres Einflusses auf den Blutzuckerspiegel Teil deiner Ernährung sein. Mit der richtigen Portion erzeugen sie keine großen Schwankungen im Blutzucker.

Bad: Überraschendes Getränk macht das Klo sauber

Thu, 16 Oct 2025 14:22:00 +0000

Das Bad zu putzen ist eine lästige Aufgabe. Besonders im Klo gibt es oft hartnäckige Flecken. Unsere Expertin verrät, was gegen die Flecken hilft und welches Getränk du ins Klo schütten solltest.

Schicksal: 3 Sternzeichen bringt der Herbst eine Überraschung

Thu, 16 Oct 2025 14:22:00 +0000

Viele Menschen mögen den Herbst nicht. Doch für drei Sternzeichen bringt der Herbst eine besondere Wende.

Wärme von innen: Zwei Zutaten solltest du immer in den Eintopf geben

Thu, 16 Oct 2025 14:22:00 +0000

Winterzeit ist Eintopfzeit. Wenn es draußen kalt ist, schneit oder regnet, wärmt ein Eintopf Bauch und Gemüt. Ganz nebenbei verschlingt er alle Reste und lässt sich immer wieder neu interpretieren.

Mehr Kraft: 3 Tipps machen Krafttraining effektiver

Thu, 16 Oct 2025 14:22:00 +0000

Krafttraining baut Muskeln auf. Um dein Krafttraining noch besser zu machen, haben wir einfache Tipps, die dir dabei helfen, Muskeln schneller aufzubauen und sie zu definieren.

Nicht die beste Wahl: Auf 3 Geräte kann man im Fitnessstudio verzichten

Thu, 16 Oct 2025 14:22:00 +0000

Krafttraining ist gesund und unterstützt das Muskelwachstum. Aber nicht jedes Gerät im Fitnessstudio ist auch effektiv: Drei Geräte kannst du dir getrost sparen.

Mentale Techniken für Läufer: Wie du weiterläufst, obwohl du eigentlich aufgeben willst

Thu, 16 Oct 2025 14:16:00 +0000

Unverhofft verspürst du beim Laufen den Drang, aufzuhören. Eine neue Studie zeigt, wie du die Signale deines Körpers richtig deutest und deine körperliche Anstrengung mit einfachen Techniken besser managst.

Meistens im Vorratsschrank: Diese eine Zutat pimpt jede Suppe auf

Thu, 16 Oct 2025 13:56:00 +0000

Eine einfache Küchenzutat macht jede Suppe aromatischer, ausgewogener und intensiver im Geschmack – ganz ohne aufwendige Tricks.

Ausgewogene Ernährung: Gesünder leben: Streiche diese 10 Lebensmittel von deinem Speiseplan

Thu, 16 Oct 2025 13:26:00 +0000

Gesunde Ernährung stärkt Herz, Hirn und Haut. Diese Tipps zeigen, welche Lebensmittel du meiden solltest, um fit und vital zu bleiben.

Intensives Workout: So stärkst du deine Brust: Die besten Übungen im Gym und zu Hause

Thu, 16 Oct 2025 13:18:00 +0000

Diese Brust-Übungen stärken dein Bindegewebe, verbessern die Haltung und kurbeln die Fettverbrennung an. Ideal für ein straffes Dekolleté.

Ernährungsexperte Uwe Knop: Kilo-Killer: Mit diesen zwei geheimen Fettverbrennern purzeln die Pfunde

Thu, 16 Oct 2025 13:07:00 +0000

Ernährungsexperte Uwe Knop enthüllt zwei unbekannte Fettverbrenner, die deinen Stoffwechsel ankurbeln und beim Abnehmen helfen.

Voller Proteine: „Der schnellste und saftigste Karottenkuchen, den du je gesehen hast“

Thu, 16 Oct 2025 11:29:00 +0000

Dieser saftige Karottenkuchen liefert rund 130 g Eiweiß, ist schnell gemacht und perfekt fürs Meal Prep – ideal für alle, die gesund genießen wollen.

Die wahren Gründe: Darum schauen Kassierer an der Supermarktkasse in den Eierkarton

Thu, 16 Oct 2025 11:21:00 +0000

An der Kasse werfen viele Kassierer einen Blick in den Eierkarton. Dieser kurze Moment hat einen wichtigen Grund, der oft unbekannt ist. Lies hier, warum das gemacht wird und welche Rolle es für deine Einkäufe spielt.

No public posts available.

Sat, 23 Oct 2021 19:56:56 +0000

Der Tepelton Kanal does not share any public posts. Visit the Google+-Page

Die richtige Trekkingnahrung

Mon, 28 May 2018 10:14:34 +0000

Sie sind Outdoorliebhaber und somit häufig im freien Gelände unterwegs fernab der Zivilisation? Wie Sie sich dabei richtig ernähren damit Ihnen bei Ihrer Tour nicht die Kraft ausgeht zeigen wir Ihnen in unserem Beitrag über Trekkingnahrung.

Besonders Nahrungsmittel, die Ihnen Kalorien, Protein, gute Fette, Vitamine und andere Mikronährstoffe geben sind bei einer ausgedehnten Tour wichtig. Diese halten Sie gesund und geben Ihnen die benötigte Energie für das Wandern. Ebenso wichtig sind Lebensmittel (und Mahlzeiten), die schnell zubereitet werden können. Die Zeit im Freien ist kostbar und Sie verbringen sie am liebsten mit Wandern und dem Genießen der natürlichen Umgebung anstatt mit der Essenszubereitung. Was in diesem Artikel beschrieben wird, beinhaltet all diese Qualitäten und beschreibt daher die beste Trekkingnahrung für die Outdoor Aktivitäten.

Welche Arten von Lebensmitteln sollte Sie mitnehmen?

Viele minimieren die gefriergetrocknete Trekkingnahrung. Achten Sie darauf, die Etiketten sorgfältig zu lesen. Im Vergleich zu der hausgemachten Nahrung, sind viele gefriergetrocknete Lebensmittel teuer, bieten wenig Nährstoffe und haben Tonnen von Natrium. Stattdessen sollten Sie gesunde, natürliche Lebensmittel bevorzugen: Trockenfrüchte und Gemüse, Nüsse, Vollkornprodukte wie leckere Cracker, Sojaprotein (Gemüseprotein), pflanzliche Öle, Nussbutter, Vollmilchpulver usw. Während es ein wenig mehr Zeit im Voraus braucht, machen viele Wanderer ihre eigenen unkomplizierten und leckeren Mahlzeiten aus den gleichen gesunden Zutaten. Schließlich können Sie auch einige „gesündere“ Energieriegel mitnehmen.

Wie viel Essen sollten Sie mitnehmen? So können Sie Ihre Menge an Nahrung pro Tag berechnen

Es ist eigentlich ziemlich einfach. Wenn Sie sich an diese Vorgaben halten, können Sie wahrscheinlich mehr Gewicht beim Essen sparen als bei fast alles anderem! Ein selbst gemachtes nahrhaftes Essen wiegt etwa 30 % weniger als ein typisches Trekking-Essen. Dies könnte Ihnen 2,5 Kilogramm oder noch mehr an Essen auf einer Reise sparen (5,5 Kilogramm Outdoor Essen für eine 7-Tage-Reise im Vergleich zu einer typischen Trekkingration von 8 Kilo).

Wie viele Kilogramm an Lebensmittel pro Tag?

Obwohl es variieren kann, ist die kurze Antwort etwa 0,75 Kilo pro Tag bei 2-5 Tage für kürzere Wanderungen. Die Mehrheit der Wanderer, die auf Reisen bis zu 5 Tagen unterwegs ist, kommt mit ca. 0,75 Kilo pro Tag gut zurecht. Die etwas längere Antwort ist 1,4 bis 1,7 lb pro Tag für Rucksacktouristen, die 13 Kilometer pro Tag oder etwa eine Woche unterwegs sind. Eine gute Formel für den Ausgleich von Kalorien und Ernährung ist 120 bis 125 Kalorien pro 30 g Lebensmittel.

Versuchen Sie, die meisten Kalorien pro Gewicht in Ihre Lebensmittel zu bekommen, aber nicht auf Kosten einer schlechten Ernährung. Sie wollen ein ausgewogenes Verhältnis von Protein, Kohlenhydraten, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und anderen Nährstoffen.

Welche Arten von Essen sollten Sie mitnehmen?

Zum Beispiel Snacks!

Einige Favoriten sind ganze rohe Mandeln und Walnüsse, organische kernlose Rosinen, ungesüßte getrocknete Mangostücke, Aprikosen, Papaya (alles ungesüßt) getrocknete Aprikosen, gesüßte und ungesüßte Nüsse und Honig Sesam Sticks.

Honig Sesam Sticks haben 150 Kalorien pro Unze und sind ein Grundnahrungsmittel vieler Wanderer. Erdnüsse oder noch besser Mandeln sind immer noch großartig. Sie sind billig, schmelzfest und fast überall erhältlich. Sie sind schmackhaft, kalorienreich, leicht zu verpacken und einfach zu essen.

Getrocknetes Fleisch: Für diejenigen, die nicht Vegetarier sind, ist Trockenfleisch eine weitere Option für Protein und Lebensmittelvielfalt. Und / oder harte, getrocknete Salami.

Thunfisch in Olivenöl: Verpacken Sie den Thunfisch in eine Plastikverpackung, die in Olivenöl ist. Das Olivenöl fügt Kalorien und gesundes Fett hinzu. Wenn Sie es nicht finden können, gibt es eine häufigere Rapsöl-Version.

Gefriergetrocknetes Fleisch und Soja- „Fleisch“: Diese Proteinquellen können zu den meisten Gerichten hinzugefügt werden. Soja-Protein mit Hühnergeschmack oder echtes Fleisch bieten eine Abwechslung zu gefriergetrocknetem Huhn oder Truthahn.

Pflanzliche Öle: Pakete oder kleine Flaschen von extra nativen Olivenöl fügen gesunde Kalorien zu dem Abendessen hinzu.

Trekkingnahrung fürs Frühstück

Das Vollfett Milchpulver ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Rationen. Das Vollmilchpulver hat 140 Kalorien pro Unze und schmeckt gut. Es kann normalerweise in vielen Läden oder online gekauft werden. Viele Wanderer benutzen es auch, um ihre eigene heiße Schokolade damit zu mischen und fügen sie zu den Frühstückszerealien hinzu. Milchpulver ist ein tierisches Eiweiß, das pflanzliche Proteine wie Sojabohnen und Getreide ergänzt. Und es ist wunderbar in Kaffee. Denken Sie auch an Koffein, Koffein ist für das Wandern wichtig.

Abendessen

Für die meisten Gerichte versuchen die Wanderer, Ihre eigenen einfachen Abendessen basierend auf den Zutaten wie Instantreis, gefriergetrocknete Bohnen, Vollkorncouscous oder Instantkartoffelbrei herzurichten. Gefriergetrocknete Abendessen können schmackhaft sein, aber die meisten sind sperrig, teuer, haben extrem viel Natrium und sind kalorienarm. Es ist wahrscheinlich am besten, ihre Verwendung bei einer Wanderung zu minimieren. Wenn Sie gefriergetrocknete Gerichte mitnehmen müssen, versuchen Sie einfachere Gerichte zu verwenden, die weniger Natrium und mehr Fett enthalten. Wanderer fügen ihnen gefriergetrocknetes Gemüse hinzu, um die Gerichte aufzupeppen. Auch etwas hinzugefügtes Olivenöl erhöht die Kalorienanzahl.

Trekking Nahrung online kaufen

Inzwischen hat auch der Handel auf die steigende Nachfrage nach Nahrung reagiert die sich leicht transportieren lässt und einfach zuzubereiten ist. Im Online Shop von Unterwegs finden Sie eine große Auswahl an qualitativ hochwertiger und leckerer Trekkingnahrung.

Welches Öl ist gesund – und welches nicht?

Thu, 14 Jul 2016 07:35:28 +0000

Gesättigte Fettsäuren sind ungesund, mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind gesund: Ganz so einfach ist es leider nicht. Deshalb lässt sich auch nicht pauschal sagen, welche Öle gesundheitsfördernd sind und welche dem Körper sogar schaden können. Wie so oft bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung kommt es auf die Mischung an — und darauf, welches Öl wofür verwendet wird.

Die Rolle der gesättigten und ungesättigten Fettsäuren

Der menschliche Organismus ist ein hochkomplexes System, dessen Zustand nicht durch einfache Rezepte optimiert werden kann. Die Verwendung des richtigen Speiseöls ist ein oft diskutiertes Thema. Besonders negativ bewertet werden Palmöl und Butterschmalz, weil sie viel gesättigte Fettsäuren enthalten. Das stimmt zwar, aber der Körper benötigt auch gesättigte Fettsäuren. Diese stellt er selbst her, trotzdem ist gegen den gelegentlichen Verzehr dieser Öle nichts einzuwenden. Gesättigten Fettsäuren in hochwertigen Produkten wird eine antibakterielle, antivirale und antifungale Eigenschaft nachgesagt. In Maßen verzehrt können sie dazu beitragen, das Risiko für Infektionen zu senken. Zu viel gesättigte Fettsäuren erhöhen jedoch das Risiko für Fettleibigkeit, Schlaganfälle und Herzerkrankungen.

Neben der Sorte kommt es bei Öl auf die Verarbeitung an. Vor allem Hersteller von Bio-Produkten unterliegen strengen Richtlinien und legen oftmals aus Überzeugung Wert auf gesunde Lebensmittel. Viele solcher Öle können online gekauft werden – zum Beispiel im Onlineshop von Fandler.

Empfehlenswerte Ölsorten

Den Hauptanteil am verwendeten Öl sollten Öle mit vielen ungesättigten Fettsäuren ausmachen. Denn der Körper kann die sogenannte alpha-Linolensäure sowie die Linolsäure nicht oder nicht in ausreichender Menge selbst bilden. Bei alpha-Linolensäure handelt es sich um eine mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure. Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure. Beide Fettsäuren tragen zum Beispiel dazu bei, die Zellstabilität zu erhöhen. Auch der Prävention bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen können die Fettsäuren zuträglich sein. Beide Fettsäuren sind in fettem Fisch und in Ölen wie Hanföl oder Leinöl enthalten.

Leinöl ist jedoch nicht lange haltbar. Es sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und spätestens innerhalb von drei Monaten aufgebraucht werden. Nicht empfehlenswert ist die Verwendung von Leinöl zum Braten. Denn wie auch Hanföl, Olivenöl und Kürbiskernöl weist es einen niedrigen Rauchpunkt auf. Aus einer zu starken Erhitzung können gesundheitsschädliche Stoffe hervorgehen. Trotzdem gehört Leinöl zu den gesündesten Ölen überhaupt. Ein ebenfalls gesundes Öl, das gut zu Salat und anderen Kaltspeisen passt, ist Walnussöl.

Olivenöl

Hochwertiges Olivenöl zählt zu den empfehlenswerten Sorten, weil es viel Vitamin E und Vitamin K enthält. Bei Olivenöl geben die Produktbezeichnungen Hinweise auf die Qualität. Natives Olivenöl und Natives Olivenöl Extra werden ohne Wärmeeinwirkung mithilfe eines mechanischen Verfahrens gewonnen. Noch weniger gesättigte Fettsäuren als im Olivenöl sind im Sonnenblumenöl enthalten. Idealerweise werden Öle kaltgepresst, weil bei der Erhitzung schädliche Stoffe entstehen können. Auf Zusätze jeglicher Art sollten die Ölhersteller verzichten.

Wichtige Merkmale guten Öls

Einer gesunden Ernährung ist es zuträglich, wenn die verschiedenen Öle miteinander kombiniert und zusammen mit abwechslungsreich und möglichst schonend zubereiteten Lebensmitteln verzehrt werden. Keinesfalls sollte das Öl stark industriell verarbeitet oder mit Zusatzstoffen angereichert sein.

Foto: Ramon Gonzalez / freeimages

Gesunde Mahlzeiten an heißen Tagen

Mon, 20 Jun 2016 08:07:36 +0000

Der Sommer steht vor der Tür! Und die erste Hitzewelle mit Rekordtemperaturen kommt garantiert. Damit der Organismus diese Ausnahmesituation gut übersteht, ist eine angepasste, leichte Ernährung und eine hohe Flüssigkeitszufuhr besonders wichtig. Der Vorteil dabei ist: durch die fettarme Ernährung kann man den Sommer ideal dazu nutzen, um ein paar überschüssige Pfunde zu verlieren!

Mehr Energieverbrauch durch hohe Temperaturen

Sobald im Sommer die Temperaturen über den Maßen ansteigen, vergeht vielen Menschen der Appetit. Durch die große Hitze benötigt der Körper mehr Energie, um ihn auf Normaltemperatur zu halten, was für viele Menschen sehr anstrengend ist. Auch sind Temperaturen von 30 Grad oder mehr besonders belastend für den Kreislauf. Deshalb sollte dieser mit ausreichend klarem Wasser regelmäßig in Schwung gehalten werden. Wem Wasser zu langweilig ist, der sollte, anstatt auf gesüßte Säfte und Softdrinks lieber eine Kanne Pfefferminztee zubereiten und abkühlen lassen. Denn Pfefferminze hat eine kühlende Wirkung, weshalb dieser Tee auch gerne in wüstennahen Gegenden getrunken wird.

Trotz mangelndem Appetit an heißen Tagen ist eine regelmäßige Nahrungsaufnahme überaus wichtig, um den Körper mit der notwendigen Energie zu versorgen. Regelmäßig über den Tag verteilte, kleine Portionen sollten drei großen Mahlzeiten vorgezogen werden, um den Körper mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. Umso wasserhaltiger die Zutaten für die Mahlzeiten sind, desto besser wird der menschliche Organismus an heißen Tagen versorgt. Auf schwere, fettreiche Kost, insbesondere abends, sollte man jedoch zur Hitzewelle verzichten, um den Körper nicht unnötig noch mehr Energie für die Verdauungstätigkeit abzuverlangen und um für einen erholsamen Schlaf zu sorgen.

Ideale Zutaten für eine leichte Sommerküche

Viel Obst und Gemüse ist das A und O, wenn es um eine leicht verdauliche Kost im Sommer geht. Denn diese Nahrungsmittel verfügen über einen hohen Wassergehalt, viele Vitamine und Ballaststoffe und sättigen angenehm, ohne zu belasten. Besonders wasserreiche Obstsorten sind beispielsweise Pfirsiche, Wassermelonen oder Grapefruits, aus denen man sich einen köstlichen Obstsalat zubereiten kann. Viel Wasser ist zudem in Gemüsesorten wie Gurken, Zucchini und Spinat enthalten. Wer zum Gemüse trotzdem nicht auf festere Zutaten verzichten mag, der kann auf mageres Hühnerfilet oder auf Fisch zurückgreifen, um das sanft gedünstete Gemüsegericht zu ergänzen. Eine kalte Gemüsesuppe aus Gurken oder Tomaten eignet sich ebenfalls als Mahlzeit für heiße Tage. Nicht umsonst gehört in Spanien die berühmte Gazpacho-Suppe zu den Nationalgerichten. Hierfür benötigt man frische Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, etwas Knoblauch, Salz, Essig und Öl. Zusammen gekocht und im Anschluss püriert und gut im Kühlschrank gekühlt ergibt die Gazpacho zusammen mit einem Stück Brot ein köstliches Hauptgericht, das dem Körper beim Abkühlen hilft. Es gibt noch viel mehr Rezepte für kühlende Gerichte, um die Gemüsesorten der Saison leicht und delikat zuzubereiten. Weitere Rezeptideen kann man bei Weight Watchers nachlesen.

Auf eiskalte Erfrischungen nicht vergessen

Wer sich so bewusst und leicht ernährt, darf sich ohne schlechtem Gewissen im Sommer auch eine Erfrischung gönnen. Eiskalte Speisen wirken sich außerdem positiv auf den Kreislauf aus und sorgen für Hochstimmung an sommerlich heißen Tagen. Mittlerweile bieten viele Eissalons Eissorten an, die nicht auf Milch und Zucker basieren, sondern mit Joghurt zubereitet werden. Wer abnehmen möchte und sich trotzdem mit einem Dessert verwöhnen will, darf ruhig zu eisgekühltem Frozen Yogurt greifen.

Foto: Joe Burge / freeimages.com

Sommerzeit ist Grillzeit – Fisch Grillen als gesunde Alternative zu Würstchen, Steak & Co.

Fri, 20 May 2016 12:33:40 +0000

Sommerzeit ist Grillzeit, und so steigt, gleichzeitig mit den Temperaturen, die Anzahl der Menschen die ihr Essen lieber im freien statt in der Küche und auf dem Rost statt dem Herd zubereiten.

Doch regelrechte Schreckensmeldungen haben im letzten Herbst die Runde gemacht wonach, laut neuesten Studienberichten zufolge, der Konsum von Fleisch das Krebsrisiko erhöht. Aber bevor wir Ihnen hier Ihre nächste Grillfeier verderben können wir Sie beruhigen. Denn wie so oft ist die Menge und Häufigkeit des Fleischkonsums ausschlaggebend und so raten Forscher zu einem maßvollen Verzehr von Fleisch. Denn trotz der negativen Meldungen enthält Fleisch auch Vitamine, Eisen sowie wertvolle Eiweiße.

Wie wäre es mal mit Fisch auf dem Grill?

Trotzdem möchten wir heute eine Alternative zu Steak und Bratwurst in den Fokus rücken die ebenfalls sehr gut für den Grill geeignet ist: Fisch bzw. Meeresfrüchte.

Denn während Fleisch das Krebsrisiko steigen lässt soll regelmäßiger Fischverzehr dieses sogar senken. Außerdem ist Fisch ein wichtiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System stärken, hochwertigen Eiweißen, sowie Jod.

Falls Sie zwar schon ein Profi auf dem Gebiet des Fleischgrillens sind, sich aber noch nicht an Fisch und Meeresfrüchte herangewagt haben hier ein paar Tipps worauf sie beim Grillen von Fisch achten sollten:

Achten Sie darauf, dass Sie möglichst frischen Fisch verwenden. Im Gegensatz zu Tiefkühlfisch ist hier das Fleisch fester und fällt nicht so schnell beim grillen auseinander. Als Bezugsquelle von fangfrischem Fisch empfehlen wir z.B. www.send-a-fish.de. Hier finden sie auch verschiedene Grillrezepte sowie weitere Tipps.

Im Gegensatz zum Fleisch den Fisch mit etwas mehr Abstand zur Hitze grillen da dieser sonst zu schnell austrocknet.

Steaks vom Lachs, Thunfisch oder Schwertfisch können direkt auf Rost gegrillt werden, bei ganzen Fischen wie der Dorade oder Loup de mer empfehlen wir die Verwendung einer speziellem „Fischschale“ oder einem „Fischgitter“. Fischarten mit weichem Fleisch wie Heilbutt oder Kabeljau sollten in einer Alufolie gegrillt werden.

Mit diesen Tipps sollte Ihnen die Zubereitung von Fisch auf dem Grill prima gelingen und so können Sie Ihre Gäste demnächst mal mit Thunfisch statt Thüringer und Kabeljau statt Kotelett überraschen.

Wir wünschen guten Appetit.

Foto: Tomasz A. Poszwa / freeimages.com

Die besten Techniken zum Zähneputzen

Tue, 26 Apr 2016 11:12:50 +0000

Regelmäßige Zahnreinigung trägt entscheidend zur Gesunderhaltung von Zähnen und Zahnfleisch bei. Zur wirkungsvollen Zahnpflege gehört eine effektive Putztechnik, um sorgfältig alle Essensreste und Zahnbeläge zu entfernen. Mindestens zwei- bis dreimal täglich sollten die Zähne geputzt werden. Die richtige Technik zum Zähneputzen ist sowohl mit einer elektrischen Bürste als auch mit einer Handzahnbürste ausführbar. Für eine optimale Mundhygiene ist neben einer fluoridhaltigen Zahnpasta eine ebenso effiziente Mundspülung vorteilhaft. So sind Sauberkeit und frischer Atem garantiert.

Handzahnbürste oder elektrische Bürste – Vor- und Nachteile

Elektrische Zahnbürsten reinigen gründlich und schnell. Es sind zwei Gruppen zu unterscheiden, die Schallzahnbürsten und die oszillierenden Zahnbürsten. Oszillierend rotierende Bürsten besitzen runde Köpfe und schwingen halbkreisförmig hin und her. Schallaktive Zahnbürsten verfügen über längliche Köpfe und die Reinigung der Zähne erfolgt durch hochfrequente Bürstenkopfvibrationen. Bei allen elektrischen Dentalbürsten ist der Borstenkopf austauschbar und dieser sollte nach sechs bis acht Wochen gewechselt werden. Gleiches gilt für die Handzahnbürste, auch sie sollte nach spätestens achtwöchiger Nutzungsdauer entsorgt und durch eine neue Bürste ersetzt werden.

Egal ob traditionelle Handzahnbürste oder elektrische Bürste – die Putzzeit sollte zwei bis drei Minuten nicht unterschreiten. Elektrische Zahnbürsten bieten maximalen Komfort sowie hervorragende Reinigungsergebnisse. Druck und Putzzeit sind kontrollierbar. Aufgrund auswechselbarer Bürstenköpfe können die Geräte von der ganzen Familie genutzt werden. Hohe Anschaffungs- und Folgekosten sowie die Abhängigkeit vom Strom wirken sich jedoch nachteilig gegenüber Handzahnbürsten aus.

Gesunde und natürlich schöne Zähne zaubern ein hübsches Lächeln auf jedes Gesicht. Im Dentalpark bei Hamburg befassen sich Spezialisten mit ästhetischer Zahnheilkunde und sind engagiert in der Wiederherstellung natürlicher Zahnschönheit. Weitere Informationen gibt es auf http://dentalpark.de zu finden.

Rotationsmethode – die Zahnputztechnik nach Fones

Bei der Putztechnik nach Fones wird das Gebiss geschlossen, die Frontzähne des Oberkiefers stehen auf denen des Unterkiefers. Die Zahnbürste wird unter rotierenden Bewegungen vom Zahnfleisch an den Zahnseitenflächen des Oberkiefers zum Zahnfleisch am Unterkiefer geführt. Rechts hinten beginnend führt man die Bürste in Richtung Frontzähne und von dort nach links hinten. Die Zahninnenseiten werden bei geöffnetem Gebiss, zuerst die obere Zahnreihe von rechts nach links durch kreisende Putzbewegungen und danach die untere Zahnreihe bei gleichem Vorgehen gereinigt. Zum Schluss sind die Kauflächen mit kleinen drehenden Bewegungen zu säubern. Die Rotationsmethode ist die Putztechnik, die gerade im Kindesalter sehr einfach zu erlernen ist.

Einfache Fegetechnik oder Rütteltechnik nach Bass

Langfristige Erfolge in puncto Zahngesundheit und Mundhygiene hängen von einer guten Putztechnik ab. Diese kann einer zahnmedizinischen Behandlung vorbeugen. Eine beliebte Putztechnik ist die Fegetechnik. Hierbei wird die Zahnbürste schräg im Winkel von 45 Grad am Übergang vom Zahnfleisch zum Zahn angesetzt und Zahnbeläge werden in Richtung Zahnkrone mit kehrenden Bewegungen ausgewischt.

Die BASS-Technik erfordert dieselbe Bürstenhaltung und mit sanften, rüttelnden Bewegungen wird Plaque (Zahnbelag) gelöst und beseitigt. Geputzt wird prinzipiell vom Zahnfleisch zur Zahnkrone, also von Rot nach Weiß. Beginnend mit den hinteren Zähnen am Oberkiefer arbeitet man sich in Richtung gegenüberliegende Seite desselben vor. Danach werden die Zähne am Unterkiefer in gleicher Weise gereinigt. Ein Putzabschnitt sollte nicht mehr als drei Zähne umfassen. Die Zahnaußenseiten werden vor den Innenseiten gesäubert und erst dann werden die Kauflächen geschrubbt. Insbesondere die Zahninnenflächen sowie die Interdentalräume sollten mit Sorgfalt behandelt werden, denn hier kann Zahnbelag dauerhafte Schädigungen anrichten. Beim Putzen der Schneidezahnrückseiten ist die Zahnbürste senkrecht vom Zahnfleisch zur Zahnschneidekante zu führen. Für die Säuberung der Zahnzwischenräume ist die Nutzung von Zahnseide nach jeder Mahlzeit oder eine Interdentalbürste die beste Methode.

Mit dem Cell Regulation Screening zu mehr Wohlbefinden

Mon, 14 Mar 2016 15:36:21 +0000

Viele körperliche Probleme resultieren aus der mangelhaften Versorgung des Körpers mit allen Nährstoffen. Diese Aussage klingt in der heutigen Zeit paradox. Schließlich kann man im Supermarkt aus einer Fülle von Lebensmittel wählen, frisches Obst und Gemüse, hochwertiges Fleisch und wertvolle Öle sind jederzeit verfügbar. Trotzdem leiden viele Personen an Mangelerscheinungen. Die Ernährung ist nicht immer ideal. Einige Menschen essen zu viel Fleisch und tierische Produkte, Vitamine in Form von frischen Früchten und Gemüse sind in der Alltagsnahrung nicht ausreichend integriert. Weißmehl und Süßigkeiten liefern zwar jede Menge Kalorien, enthalten aber wenig Nährstoffe. Ernährung man sich über Jahre hinweg einseitig und versorgt den Körper nicht mit allen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, ist man anfälliger für Infekte. Oft weiß man nicht, welche Bereiche des Stoffwechsels gestört sind. Eine umfassende Blutuntersuchung kann zwar auf manches hinweisen, liefert jedoch über keinerlei Detailinformationen welche Mikronährstoffe wirklich fehlen.

Das CRS® System kurz vorgestellt

Um umfassende Informationen zur aktuellen Stoffwechsellage zu erhalten, muss man sich keiner langwierigen Untersuchungen unterziehen. CRS bedeutet „Cell Regulation Screening“, es wird also gemessen welche Prozesse innerhalb der Zellen vor sich gehen. Das CRS® System macht es dank ausgeklügelter Technologie möglich, innerhalb weniger Minuten Aufschlüsse über den Zustand des Stoffwechsels zu erhalten. Dazu muss man nicht einmal eine Blutabnahme in Kauf nehmen, die Messung erfolgt optisch über die Haut. Der Patient legt den Handballen für einige Sekunden auf ein Screening Gerät. Dieses verfügt über eine Messsonde, dass die Autofluoreszenz jener Substanzen erfasst, die im Körper für den Stoffwechsel verantwortlich sind. Die Analyse erfolgt mittels einer graphischen Auswertung. Für den Patienten ist auf einen Blick ersichtlich, welche Parameter im wahrsten Sinne des Wortes „im grünen Bereich“ liegen und wo es Handlungsbedarf gibt.

Obst und Gemüse gehören zu den wichtigen Bausteinen einer gesunden Ernährung

Gleich beim ersten Termin erhält man Informationen über den Zustand des Stoffwechsels, man muss nicht wie bei anderen Testungen tagelang auf das Resultat warten. Geräte zur CRS® Messung gibt es in zwei verschiedenen Versionen. Das CRS®-med System wurde für Ärzte und Kliniken entwickelt. Da die Messung völlig schmerzfrei ist, kann sie auch für Kinder gut eingesetzt werden. Junge Menschen leiden manchmal besonders oft an Atemwegserkrankungen, ohne dass die Eltern sich erklären können wodurch es zu den häufigen Infekten kommt. Anhand der Messergebnisse kann der Mediziner konkrete Aussagen darüber machen, wie man das Immunsystem stärken und den Stoffwechseln in den Zellen verbessern kann. Oft wird eine Ernährungsumstellung empfohlen, um den Körper wieder ideal mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Manchmal kann es Sinn machen, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Der Stoffwechselcheck mit dem CRS®-med Sytem liefert eine Fülle an verschiedenen Werten, im Anschluss an die Messung erfolgt in der Regel ein ausführliches Aufklärungsgespräch mit dem Mediziner. Das CRS®-med kommt meistens zum Einsatz, wenn bereits gesundheitliche Probleme bestehen. Das CRS®-prevent System wurde speziell für Apotheken, Ernährungsberater und für die Fitnessbranche entwickelt. Wie der Name schon sagt, soll es zur besseren Gesundheitsvorsorge beitragen. Dieses Modell liefert weniger Parameter, die Ergebnisse sind nach einer gründlichen Einschulung auch von Personen ohne umfassende medizinische Kenntnisse auszuwerten.

Welche Informationen liefert das CRS® System?

Unterzieht man sich einem Cell Regulation Screening, sind viele von den detaillierten Ergebnissen überrascht. Es wird zum Beispiel gemessen, wie es um die Immunabwehr steht. Leidet man häufig an Infekten oder Entzündungen, ist dieser Wert garantiert im roten Bereich. Auch der Schutz vor Übersäuerung wird analysiert, zu viel Säure im Körper resultiert meistens aus einer falschen Ernährung mit zu viel Fleisch und tierischen Fetten. Auch auf die mentale Belastbarkeit kann man durch eine CRS® Messung Rückschlüsse ziehen. Besonders wichtig für Personen, denen es gesundheitlich nicht gut geht, ist der Parameter „Regulation entzündlicher Prozesse“. Leidet man im Frühjahr und Sommer an Heuschnupfen oder kommt es öfter zu Hautirritationen, könnte die allergische Aktivierung gestört sein. Für Sportler ist die CRS® Messung ebenfalls interessant, da beim Screening auch Werte für die allgemeine Leistungsfähigkeit und den Trainingszustand ermittelt werden. Immer mehr Menschen leiden heute an Übergewicht, viele schaffen es nicht die überschüssigen Kilos langfristig loszuwerden.

Bei einem Cell Regulation Screening kann sich der Mediziner Einblick in den Energieumsatz und den Energieverbrauch für die Zellteilungsaktivität verschaffen. Im Messergebnis wird nicht nur ein nummerischer Wert dargestellt, die Informationen werden auch graphisch in einem Balkendiagramm aufbereitet. Ganz rechts ist der grüne Bereich zu sehen, alle Ergebnisse in diesem Bereich deuten auf einen guten Stoffwechselzustand hin. Befindet sich das Resultat im gelben oder orangen Bereich, muss der Körper für diese Aktivität Energie aufbringen um die Balance zu halten. Bei Werten im roten Bereich herrscht Alarmstufe, am besten lässt man sich vom Mediziner umfassend über Therapiemethoden aufklären, um diesen Stoffwechselparameter wieder ins Lot zu bekommen.

Hanfsamen und Hanföl – Neues in der Küche

Fri, 12 Feb 2016 12:48:30 +0000

Hanf ist eine vielseitige Pflanze. Dass ihre Samen, auch Hanfnüsse genannt, sehr gesund und zum Verzehr durchaus geeignet sind, wissen allerdings die wenigsten. Hanfnüsse enthalten nicht nur wichtige Omega 6 und Omega 3 Fettsäuren, sondern außerdem Gamma – Linolensäure , welche entzündungshemmend wirkt. Doch wie nimmt man dieses Hochwertige Nahrungsmittel am besten zu sich und schmeckt es überhaupt?

Aus den Hanfsamen wird durch Kaltpressen Speiseöl erzeugt. Dieses hat einen nussigen Geschmack und gilt als eines der hochwertigsten Speiseöle. Hanföl kann, wie jedes andere Speiseöl auch, zum Anmachen von Salaten, zum Würzen, Verfeinern von Saucen und Marinaden, für Aufstriche und auch Chutneys verwendet werden. Überzeugend ist Hanföl vor allem in seinem exquisiten Nuss – ähnlichen Geschmack.

In geschälter Form sind Hanfnüsse aber auch als solche zu genießen. Überall, wo herkömmliche Nüsse verwendet werden, können alternativ Hanfnüsse beigemengt werden. Vor allem im Müsli und Joghurt machen sich Hanfsamen besonders gut. Nachdem sie, wie bereits erwähnt, auch gut schmecken, sind sie auch zum Naschen für Zwischendurch bestens geeignet.

Was Hanfsamen sonst noch so alles können:
- unser Immunsystem wird gestärkt
- die Ausscheidung von Giftstoffen wird gefördert
- Heilungsprozesse aller Art werden unterstützt
- alle wichtigen Aminosäuren werden geliefert
- der Neubau und die Reparatur von Zellen wird gesteigert

Wer also bislang noch nichts von Hanfnüssen und Hanfsamen gehört hat, ist hoffentlich jetzt neugierig geworden und hat Lust bekommen, diese auszuprobieren. Vielleicht befindet sich auch bald in euerer Küche eine Flasche Hanföl – aus meiner ist sie jedenfalls nicht mehr wegzudenken!

Mit schönen Zähnen zum Erfolg

Mon, 25 Jan 2016 13:32:22 +0000

Zahnschmerzen gehören zu den unangenehmsten Leiden, mit denen unser Körper auf sich aufmerksam machen möchte. Damit es dazu gar nicht erst kommt, sollte die Zahnpflege gründlich ausfallen. Darüber hinaus unterstreichen schöne Zähne auch ein wundervolles Lächeln – wohingegen sich Zahnprobleme kaum verdecken lassen. Eine kürzlich durchgeführte Umfrage geht gar noch weiter: 82 Prozent der teilnehmenden Führungskräfte sind sich sicher, das Menschen mit makellosen Zähnen im Vorstellungsgespräch punkten, mehr verdienen und bessere Karrierechancen haben.

Schönes Lächeln beeindruckt Mitmenschen

Wird den Forschern des Londoner King’s College Glauben geschenkt, stehen schöne Zähne nicht nur für Gesundheit – diese Vermutung wäre ohnehin naheliegend. Vielmehr signalisierte ein kerngesundes Gebiss auch Eigenschaften wie Stärke und Intelligenz. Selbst Kompetenzen wie Glaubwürdigkeit und Ausgeglichenheit wurden Menschen mit perfekten Zähnen zugeschrieben. Die Durchführung der Studie war übrigens recht simpel: Den Probanden wurden Bilder von Menschen mit problematischen und strahlend weißen Zähnen gezeigt. Dabei handelte sich aber um dieselben Personen, deren Gebiss digital ausgetauscht wurde. Dadurch konnte sichergestellt werden, dass der übliche optische Eindruck identisch blieb. Das Ergebnis überraschte selbst die Forscher: Das gepflegte Lächeln färbt auch deutlich auf jene Eigenschaften ab, die nicht im geringsten in Zusammenhang mit den Zähnen stehen – und das sehr deutlich.

Moderne Zahntechnik verbessert Ergebnisse der Zahnbehandlung

Die Verbindung von der Optik eines Menschen und seinen vermeintlichen Eigenschaften ist indes nicht neu. Wir alle neigen tendenziell dazu, einer schönen Person auch einen guten Charakter zuzuschreiben. Das Lächeln nimmt dabei noch einen besonders Stellenwert ein: Es lässt sich unmöglich verstecken. Was bei einigen Kilos zu viel noch gelingen kann, ist bei maladen Zähnen vollkommen unmöglich. Die gute Nachricht: Niemand muss mit kaputten oder schiefen Zähnen leben. Spezielle Zahnkliniken haben sich auf die regenerative Zahnmedizin spezialisiert, darunter Anbieter wie http://www.dentalpark.de/. In einem Beratungsgespräch zeigt sich schnell, welche Möglichkeiten heute bestehen. Verblendungen können zu vergleichsweise geringen Kosten ein strahlend weißes Lächeln zaubern, Implantate sind robust und unterscheiden sich optisch in keiner Weise von echten Zähnen. Bei guter Pflege kann das Implantat genau wie der echte Zahn ein Leben lang halten. Zudem unterscheidet sich das Kaugefühl kaum vom Naturzahn. Der Bedarf ist groß: Durchschnittlich fehlen dem Erwachsenen in Deutschland 2,7 Zähne – ein Verlust, der eigentlich nicht sein müsste. Zudem darf der medizinische Aspekt nicht vernachlässigt werden: Eine unbehandelte Zahnlücke kann nach einigen Jahren dafür sorgen, dass die Zähne sich verschieben und das Gebiss so gewissermaßen aus dem Gleichgewicht gerät.

Schöne Zähne schaffen Selbstbewusstsein

Doch es geht nicht nur darum, schöne Zähne zu haben, um anderen zu gefallen. In erster Linie sollten die Zähne dem Menschen gefallen, der sie trägt. Zähne, die nicht gerne gezeigt werden, schaden dem Selbstbewusstsein. Man muss kein sehr eitler Mensch sein, wenn einem die offensichtlichen Zahnprobleme unangenehm sind. Im Umkehrschluss schafft ein tolles Lächeln auch wieder ein stärkeres Selbstbewusstsein – allein dafür lohnt es schon, über entsprechende Maßnahmen nachzudenken.

Foto: Gökçe Özaslan / freeimages.com

Wohnen im Alter

Wed, 20 Jan 2016 12:58:21 +0000

Auch dann, wenn Menschen im Alter auf Pflege und Hilfe von außen angewiesen sind, ist ein Zuhause im Alter nicht nur ein grundlegendes Bedürfnis, sondern sogar ein grundsätzliches Recht, insofern sie die benötigte Unterstützung bekommen können. Bei der Hilfe, die ältere Menschen zuhause benötigen, können etwa Haushaltskräfte gemeint sein, Pflegepersonal oder Dienste wie Essen auf Rädern. Doch auch altersgerechte Wohnungen oder Häuser sind absolut notwendig, um Senioren die Möglichkeit zu geben, im trauten Heim zu wohnen. Darüber hinaus gibt es zudem technische Hilfsmittel, die dazu beitragen, dass alte Menschen ihre gewohnten vier Wände nicht verlassen müssen. Gemeint sind Dinge wie ein Notrufknopf, automatische Türen, Badewannenlifte oder eine Überwachung für Elektroherde.

Wenn der Treppenlift zum nützlichen Helfer wird

Weil das Zuhause für Menschen im Alter immer mehr zum Mittelpunkt des Lebens wird, da die Mobilität abnimmt, wird es zunehmend wichtiger, dass die Wohnungen barrierefrei umgestaltet werden. Das kann nötige Umbaumaßnahmen vor allem in Badezimmer und Küche betreffen, die Umgestaltung des Zugangs zur Wohnung und natürlich die Installation von Treppenlifts, wie etwa die Firma Garaventa sie auf www.garaventalift.de bietet. Maßnahmen dieser Art werden seit einiger Zeit von der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) gefördert. Ganz aktuell gibt es ein Förderprogramm des Bundesministeriums für Familie, Senioren, Frauen und Jugend, das noch bis Ende 2016 läuft. Es trägt den Namen “Anlaufstellen für ältere Menschen” und bietet in erster Linie Informationsvermittlung und Beratung zum Thema Wohnen im Alter.

Hilfe beim Putzen und im Haushalt

Aber nicht nur Treppen und Badewannen werden im Alter zu Hindernissen, die irgendwann nicht mehr zu überwinden sind. Auch einfache Tätigkeiten wie das Putzen im Haushalt oder die Küchenarbeit fallen zunehmend schwer. Dafür können Senioren Hilfe anfordern, für die es finanzielle Zuschüsse gibt. Wer weiter zuhause leben möchte und nicht auf die permanente Hilfe von Angehörigen angewiesen sein möchte beziehungsweise keine Familienmitglieder hat, bekommt heutzutage auch Unterstützung von Pflegediensten. Je nach Alter und Grad der Einschränkung kümmern sich die Leute vom Pflegedienst einmal in der Woche bis täglich um die Senioren, die zuhause wohnen. Zudem kann es immer wieder vorkommen, dass ein Hausnotruf benötigt wird, den alte Menschen von zuhause aus per Notruf-Sender tätigen können – etwa dann, wenn sie gestürzt sind.

Essen kann angeliefert werden

Und nicht zuletzt muss die Frage nach der Ernährung von Senioren gestellt werden, die zuhause wohnen möchten. Auch, wenn sie physisch nicht sonderlich gehandicapt sind: Älteren Menschen fällt die Selbstversorgung immer schwerer und schwerer. Dienste wie Essen auf Rädern schaffen hier Abhilfe, indem sie täglich oder mehrmals in der Woche warme Speisen anliefern, die sich Senioren im Voraus auswählen können. Die meisten Dienste liefern auch an Sonn- und Feiertagen an. Die Bestellung von tiefgekühlten Gerichten ist ebenfalls möglich, so dass Senioren sie lediglich erwärmen müssen.

Was das Wohnen im Alter betrifft, so existiert also eine Vielzahl an Möglichkeiten, wie ältere Menschen Hilfe von außen erlangen können oder den Wohnraum so umgestalten lassen, dass sie sich problemlos darin bewegen können. Eine Umgebung, die vertraut ist und ein weitgehend selbstbestimmtes wie selbständiges Leben ermöglicht, trägt entscheidend zum guten und würdevollen Altern bei.

Kinderzimmer mit schadstofffreien Kindermöbeln einrichten

Wed, 16 Dec 2015 13:27:08 +0000

Immer wieder wird vor allem im Bereich der Kindermöbel vor Schadstoffen gewarnt. Dabei können die Umweltgifte nicht nur aus den Möbeln freigesetzt werden, sondern ebenso aus den Wandfarben, Tapeten und Bodenbelägen. Daher ist es sehr wichtig, bei der Auswahl sorgfältig vorzugehen, um die Gesundheit des Kindes nicht zu gefährden. Kinder verbringen viel Zeit im eigenen Zimmer. Durch Schadstoffe werden sie einer großen Gefahr ausgesetzt, denn ihr kleiner Organismus reagiert darauf im Vergleich zu den Erwachsenen sehr viel empfindlicher. Daraus können verschiedene Krankheiten und Allergien resultieren.

Materialien beeinflussen die Luft des Raums

Kind im Bett

Wer beim Kauf der Möbel für das Kinderzimmer nicht auf die richtigen Materialien achtet, geht das Risiko ein, dass die Raumluft eine erhöhte Konzentration an Schadstoffen aufweist. Vor allem bei nicht beschichteten Spanplatten, die noch immer zum Einsatz kommen, dampft die giftige Chemikalie Formaldehyd aus. In wässriger Lösung wird sie als Desinfektionsmittel verwendet und dient für viele weitere Verbindungen als Grundsubstanz. Allerdings steht das Umweltgift in Verdacht, Krebs auszulösen. Doch auch beschichtete Möbel aus Spanplatten führen insbesondere in kleinen Zimmern in der Luft zum ungesunden Schadstoffgehalt. Kunststoffmöbel aus PVC sollten in einem Kinderzimmer vermieden werden, da sie häufig Weichmacher enthalten, deren giftige Dämpfe ebenso in die Raumluft gelangen. Möbel aus einem massiven Holz sind die gesunde Alternative, denn natürliches Holz atmet und sorgt für einen optimalen Feuchtigkeitsausgleich.

Geeignetes Bett für das Kinderzimmer auswählen

Das Bett, in dem das Kind jede Nacht viel Zeit verbringt, ist das wichtigste Möbelstück im Raum, denn ein gesunder und erholsamer Schlaf ist gerade für Kinder sehr bedeutsam. Es sollte aus Massivholz bestehen, damit man sichergehen kann, dass keine Schadstoffe enthalten sind. Diese Betten sind robust, beständig, umweltschonend und sorgen für ein gesundes Raumklima. Das TÜV-Gütesiegel beispielsweise bestätigt, dass die Möbel sämtlichen Anforderungen entsprechen und mit einem guten Gewissen gekauft werden können. Bei entsprechenden Möbelspezialisten stehen Kinderbetten zur Verfügung, die keine Schadstoffe enthalten. Es handelt sich um naturbelassenes, unbehandeltes Vollholz ohne chemische Ausdünstungen. Diese hochwertigen Massivholzmöbel schaffen nicht nur eine wohnliche, sondern vor allem auch eine gesunde Atmosphäre im Kinderzimmer.

Teppiche und Dekoration ohne Schadstoffe

Auch die Kinderteppiche sollten auf Sicherheit und Qualität geprüft sein. Bei der Herstellung von hochwertigen Produkten werden nur Materialien verwendet, die keine Schadstoffe enthalten. Der Öko-Tex Standard 100 verdeutlicht dies. Das Gleiche gilt für die Dekoration, die ebenso schadstofffrei sein sollte. Beim Streichen oder Tapezieren der Wände ist es empfehlenswert, dass die Kinder nicht anwesend sind und während der Trockenphase sollten sie ebenso nicht im Raum schlafen. Prüfsiegel sind, ganz gleich, ob es um Kindermöbel, Teppiche, Dekorationsartikel etc. geht, stets ein sicheres Zeichen, um eine gesundheitliche Gefährdung des Kindes ausschließen zu können.

Fazit

Gerade im Kinderzimmer ist es umso wichtiger, die Möbel und sonstigen Accessoires sehr bewusst auszuwählen, um Schadstoffe im Zimmer zu vermeiden. Optimal für Kinder und deren gesunde Entwicklung sind Möbel aus natürlichem Massivholz, die ein Gütesiegel aufweisen. Wenn das Kind häufig mit Kopfschmerzen, verquollenen Augen aufwacht oder einen Husten, Hautreizungen, Schlafstörungen etc. hat, kann dies biologische Ursachen wie Hausstaubmilben oder Pilzsporen haben, aber es kann auch an chemischen Giftstoffen liegen, die vor allem in importierten günstigen Möbeln enthalten sind. Glücklicherweise gibt es gesunde Alternativen.

Foto: Stephan Barche / freeimages.com

Hautarzt Eisenstadt | Sankonsult

Tue, 27 Oct 2015 20:50:25 +0000